Khuôn nhựa làm bánh là lựa chọn phổ biến vì giá thành hợp lý, trọng lượng nhẹ và mẫu mã đa dạng. Tuy nhiên, không ít người dùng nhận thấy khuôn nhựa dễ bị cong vênh, méo mó hoặc nứt vỡ sau một thời gian sử dụng. Tại sao lại có hiện tượng này? Nguyên nhân đến từ chất liệu, nhiệt độ và cách sử dụng chưa đúng. Nếu không hiểu rõ vấn đề, bạn có thể vô tình làm hỏng khuôn nhựa nhanh chóng, ảnh hưởng đến chất lượng bánh. Vậy, điều gì khiến khuôn nhựa bị biến dạng sau một thời gian sử dụng? Làm thế nào để duy trì độ bền cho khuôn nhựa lâu dài? Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết này!
Nguyên nhân khiến khuôn nhựa bị biến dạng
1. Ảnh hưởng của nhiệt độ cao
Một trong những nguyên nhân phổ biến nhất khiến khuôn nhựa bị biến dạng là chịu tác động của nhiệt độ cao vượt quá giới hạn chịu nhiệt của nhựa. Không phải loại nhựa nào cũng có thể dùng trong lò nướng hoặc nồi chiên không dầu. Nếu khuôn bị tiếp xúc với nhiệt quá mức, bề mặt nhựa có thể bị phồng rộp, co lại hoặc mềm ra, khiến khuôn bị cong vênh và mất đi hình dáng ban đầu.
Giới hạn nhiệt độ của một số loại nhựa thường gặp:
- Nhựa PP (Polypropylene): Chịu nhiệt khoảng 100-120°C, dễ bị biến dạng nếu dùng trong lò nướng.
- Nhựa ABS: Chỉ chịu được khoảng 80-100°C, không thích hợp cho nhiệt độ cao.
- Nhựa PET: Dễ bị mềm khi gặp nhiệt độ trên 70°C, không dùng để làm bánh.
- Nhựa silicon thực phẩm: Có thể chịu được 200-230°C, phù hợp hơn cho nướng bánh.
Lưu ý: Nếu khuôn nhựa không ghi rõ khả năng chịu nhiệt, bạn không nên cho vào lò nướng hoặc tiếp xúc với nhiệt cao.
2. Sự lão hóa của nhựa theo thời gian
Nhựa không phải là vật liệu bền vĩnh viễn. Qua một thời gian sử dụng, khuôn nhựa có thể bị giòn, dễ nứt hoặc mất đi độ đàn hồi. Nguyên nhân là do:
- Tiếp xúc thường xuyên với nhiệt độ thay đổi đột ngột (đưa từ tủ lạnh vào lò nướng, rửa ngay khi còn nóng).
- Tác động của ánh sáng mặt trời và oxy hóa, khiến nhựa mất đi tính ổn định.
- Dùng chất tẩy rửa mạnh hoặc chà xát quá mạnh, làm bề mặt nhựa bị mòn và yếu dần.
Mẹo hạn chế lão hóa nhựa:
- Không rửa khuôn nhựa bằng nước nóng ngay sau khi nướng.
- Không để khuôn tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời quá lâu.
- Dùng dung dịch vệ sinh dịu nhẹ, tránh hóa chất mạnh làm nhựa mất độ bền.
Các sai lầm khi sử dụng khiến khuôn nhựa bị biến dạng & cách bảo quản đúng cách
1. Sai lầm khi sử dụng khiến khuôn nhựa nhanh hỏng
Khuôn nhựa có thể dễ dàng bị hư hỏng nếu bạn sử dụng không đúng cách. Dưới đây là những lỗi phổ biến khiến khuôn nhựa bị cong vênh, giòn vỡ hoặc mất đi độ bền theo thời gian.
1.1. Cho khuôn nhựa vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu
Không phải loại nhựa nào cũng chịu được nhiệt độ cao. Nếu bạn sử dụng khuôn nhựa không chịu nhiệt trong lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, nhựa có thể bị mềm, chảy hoặc biến dạng hoàn toàn. Điều này không chỉ làm hỏng khuôn mà còn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm độc thực phẩm do hóa chất từ nhựa bị biến đổi.
Cách khắc phục:
- Chỉ dùng khuôn có ký hiệu chịu nhiệt khi nướng bánh.
- Nếu làm bánh trong lò nướng, hãy chọn khuôn nhôm hoặc silicon thực phẩm thay vì nhựa.
1.2. Rửa khuôn nhựa bằng nước nóng ngay sau khi sử dụng
Khi mới lấy bánh ra, khuôn nhựa vẫn còn nóng. Nếu ngay lập tức rửa bằng nước lạnh hoặc nước nóng, nhựa sẽ bị co giãn đột ngột, làm mất đi độ bền hoặc nứt vỡ.
Cách khắc phục:
- Để khuôn nguội tự nhiên trước khi vệ sinh.
- Dùng nước ấm vừa phải và khăn mềm để lau rửa khuôn.
1.3. Dùng miếng cọ rửa kim loại hoặc chất tẩy rửa mạnh
Một số người có thói quen dùng miếng rửa chén bằng kim loại hoặc bột tẩy rửa mạnh để làm sạch khuôn nhựa. Điều này dễ làm trầy xước bề mặt, khiến khuôn mất độ bóng, dễ bám bẩn hơn và nhanh bị giòn gãy.
Cách khắc phục:
- Dùng khăn mềm hoặc bọt biển để rửa khuôn.
- Nếu khuôn có vết bẩn cứng đầu, ngâm trong nước ấm với baking soda trước khi rửa.
1.4. Bảo quản khuôn nhựa trong môi trường nhiệt độ không ổn định
Nhựa dễ bị tác động bởi nhiệt độ, đặc biệt là khi bảo quản trong môi trường quá nóng hoặc quá lạnh. Để khuôn nhựa ở nơi có nhiệt độ thay đổi thất thường có thể khiến nhựa bị giòn và dễ nứt.
Cách khắc phục:
- Bảo quản khuôn nhựa ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Không để khuôn trong tủ đông quá lâu vì có thể làm nhựa giòn, dễ gãy.
Những dấu hiệu nhận biết khuôn nhựa kém chất lượng & cách chọn mua khuôn bền, an toàn
Không phải tất cả các loại khuôn nhựa trên thị trường đều đảm bảo chất lượng. Nếu bạn mua phải khuôn nhựa kém chất lượng, không chỉ ảnh hưởng đến tuổi thọ sản phẩm mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
1. Dấu hiệu nhận biết khuôn nhựa kém chất lượng
1.1. Mùi nhựa nồng, khó chịu
Khi mở hộp khuôn mới, nếu bạn ngửi thấy mùi nhựa hắc, nồng và không mất đi sau nhiều lần rửa, rất có thể khuôn đó chứa tạp chất hoặc nhựa tái chế. Những chất này có thể thôi nhiễm vào thực phẩm khi tiếp xúc với nhiệt độ cao.
Cách kiểm tra:
- Ngâm khuôn vào nước ấm trong 1-2 tiếng, nếu nước đổi màu hoặc có mùi lạ, khuôn đó không an toàn.
- Nếu mùi nhựa quá mạnh và không giảm sau nhiều lần rửa, hãy tránh sử dụng khuôn đó để làm bánh.
1.2. Bề mặt khuôn không nhẵn mịn, có nhiều vết xước hoặc bong tróc
Nhựa kém chất lượng thường có bề mặt sần sùi, không đồng đều, thậm chí có thể bong tróc lớp phủ sau vài lần sử dụng. Khi nướng bánh, các mảnh nhựa nhỏ có thể bong ra và trộn lẫn vào thực phẩm.
Cách kiểm tra:
- Dùng tay sờ lên bề mặt khuôn, nếu thấy gồ ghề, không mịn màng, rất có thể khuôn làm từ nhựa tái chế.
- Bấm nhẹ vào thành khuôn, nếu cảm giác quá mềm hoặc dễ biến dạng, khuôn không có độ bền cao.
1.3. Ký hiệu nhựa không rõ ràng, không có chứng nhận an toàn thực phẩm
Những khuôn nhựa chất lượng đều có ký hiệu nhựa an toàn (như PP, PC, PET, ABS) và dấu chứng nhận LFGB hoặc FDA. Ngược lại, khuôn trôi nổi thường không có ký hiệu rõ ràng hoặc có ký hiệu mờ nhạt, dễ bị phai khi rửa.
Cách kiểm tra:
- Kiểm tra mặt đáy hoặc mặt sau khuôn xem có ký hiệu nhựa an toàn không.
- Tìm hiểu xuất xứ sản phẩm, tránh mua những loại không có nhãn mác rõ ràng.
1.4. Khuôn bị biến dạng nhanh sau vài lần sử dụng
Những loại khuôn nhựa kém chất lượng thường dễ bị biến dạng, cong vênh hoặc rạn nứt sau một thời gian ngắn sử dụng. Nếu bạn thấy khuôn nhanh chóng mất hình dáng ban đầu, đó là dấu hiệu nhựa không chịu nhiệt tốt hoặc có pha tạp chất.
Cách kiểm tra:
- Dùng tay bóp nhẹ thành khuôn, nếu nhựa quá mềm, dễ lõm xuống hoặc không đàn hồi về trạng thái ban đầu, thì khuôn đó không bền.
- Nếu sau vài lần rửa, khuôn bị cong vênh hoặc bạc màu, hãy cân nhắc đổi sang sản phẩm chất lượng hơn.
2. Cách chọn mua khuôn nhựa bền, an toàn
Chọn khuôn có chứng nhận an toàn thực phẩm
- Ưu tiên khuôn có ký hiệu PP, PC, PET, ABS (các loại nhựa an toàn dùng trong thực phẩm).
- Kiểm tra chứng nhận FDA (Mỹ) hoặc LFGB (châu Âu) để đảm bảo nhựa không chứa hóa chất độc hại.
Mua khuôn từ thương hiệu uy tín
- Hạn chế mua hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc.
- Chọn khuôn từ các thương hiệu có tên tuổi hoặc các nhà cung cấp chuyên về dụng cụ làm bánh.
Kiểm tra khả năng chịu nhiệt của khuôn
- Xác nhận khuôn có thể chịu được nhiệt độ cao nếu định dùng để hấp bánh.
- Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để biết mức nhiệt độ an toàn cho khuôn.
Ưu tiên khuôn có màu sắc tự nhiên, không quá rực rỡ
- Nhựa kém chất lượng thường có màu sắc quá sáng hoặc có độ bóng bất thường do dùng phẩm màu rẻ tiền.
- Khuôn nhựa an toàn thường có màu sắc nhẹ nhàng, tự nhiên và không bị phai sau nhiều lần rửa.
Địa chỉ mua khuôn nhựa chất lượng, uy tín
Sau khi hiểu rõ về các vấn đề liên quan đến khuôn nhựa kém chất lượng, điều quan trọng nhất là tìm được nơi mua khuôn nhựa an toàn, bền bỉ và phù hợp với nhu cầu làm bánh. Dưới đây là một số tiêu chí để lựa chọn nơi mua đáng tin cậy cùng với gợi ý địa chỉ uy tín.
1. Tiêu chí chọn nơi mua khuôn nhựa chất lượng
Nguồn gốc sản phẩm rõ ràng
- Nơi bán cần cung cấp thông tin chi tiết về chất liệu, xuất xứ và các chứng nhận an toàn thực phẩm của khuôn.
- Tránh mua những sản phẩm không có nhãn mác, không có ký hiệu nhựa an toàn hoặc không rõ đơn vị sản xuất.
Có đánh giá tốt từ khách hàng
- Xem xét review thực tế từ những người đã mua trước trên các trang TMĐT, fanpage hoặc website bán hàng.
- Đọc kỹ đánh giá về độ bền, khả năng chống dính, khả năng chịu nhiệt của khuôn.
Chính sách bảo hành và đổi trả rõ ràng
- Nơi bán uy tín thường có chính sách đổi trả nếu sản phẩm bị lỗi hoặc không đúng mô tả.
- Hãy ưu tiên các cửa hàng có dịch vụ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp, sẵn sàng tư vấn khi cần.
Giá cả hợp lý, không quá rẻ so với thị trường
- Nếu một sản phẩm có giá quá rẻ so với mức trung bình, rất có thể đó là hàng kém chất lượng.
- Hãy so sánh giá giữa các cửa hàng uy tín để chọn được sản phẩm đáng tiền nhất.
2. Gợi ý địa chỉ mua khuôn nhựa uy tín
Nếu bạn đang tìm một địa chỉ uy tín để mua khuôn nhựa làm bánh chất lượng cao, đảm bảo an toàn sức khỏe, thì KHUÔN BÁNH NGỌC ĐĂNG chính là lựa chọn hoàn hảo!
Lý do bạn nên chọn KHUÔN BÁNH NGỌC ĐĂNG:
- Chất lượng đảm bảo – Toàn bộ khuôn nhựa đều được làm từ nhựa an toàn, không chứa BPA, đạt tiêu chuẩn FDA/LFGB.
- Đa dạng mẫu mã, kích thước – Cung cấp nhiều loại khuôn nhựa từ khuôn bánh cupcake, khuôn rau câu, khuôn nhựa hình thú, khuôn lò xo, khuôn nhựa làm socola…
- Giá cả hợp lý – Không qua trung gian – Cam kết giá tốt nhất thị trường, giúp bạn mua hàng chất lượng với mức giá hợp lý.
- Giao hàng toàn quốc, tiện lợi, nhanh chóng – Đặt hàng online dễ dàng, giao nhanh chỉ từ 1-3 ngày.
Hãy chọn khuôn nhựa an toàn để bảo vệ sức khỏe cả gia đình ngay hôm nay!
THÔNG TIN LIÊN HỆ
KHUÔN BÁNH NGỌC ĐĂNG
- Địa chỉ: 223/25 Nguyễn Tiểu La, P8, Quận 10, TP.HCM
- CSKH: 0969 369 814
- Hotline: 0933 815 533
- Email: Raucaungocdang@gmail.com
- Website: Khuonbanhngocdang.com