Công thức Tiramisu Xoài Chanh Dây thanh mát ngày hè

Tiramisu – Hương vị bánh Âu được lòng rất nhiều tín đồ bánh ngọt và thường xuyên xuất hiện trong các buổi tiệc sinh nhật, dịp lễ, tiệc trà, tráng miệng như một lựa chọn không thể thiếu. Trong đó, Tiramisu xoài chanh dây – một phiên bản độc đáo, hấp dẫn được mọi người vô cùng yêu thích.

1. Tiramisu là gì? Đôi nét về món bánh lừng danh

Tiramisu là món bánh được yêu thích tại nhiều quốc gia trên thế giới. Trong tiếng Ý, Tiramisu được dịch là “Hãy mang em đi”, chứa đựng ý nghĩa một tình yêu đẹp và đã có không ít người lựa chọn món bánh này để làm quà tặng thổ lộ với người thương.

Tiramisu đặc trưng bởi hương vị ngọt ngào, thơm béo, mềm mịn và xen lẫn vị nồng của rượu, hoà quyện cùng chút đăng đắng của cà phê trong từng lớp bánh, dễ làm người ta say đắm từ lần đầu thưởng thức.

Cùng với nhu cầu thưởng thức đa dạng, ngày nay Tiramisu được biến tấu phong phú hơn rất nhiều. Theo đó, mọi người đã thay thế cafe bằng nhiều nguyên liệu khác để tạo ra Tiramisu xoài chanh dây, Tiramisu dâu, Tiramisu matcha,…

2. Cách làm Tiramisu Xoài Chanh Dây

2.1 Nguyên liệu

• Bột Bánh Tiramisu Fancy’s: 300g
• Kem Đa Năng: 450g
• Xoài xay mịn: 100g
• Nước chanh dây: 80g
• Nước hoặc sữa tươi: 170g
• Muối: 1g
• Trái cây trang trí: Dâu, xoài, việt quất: 50g

2.2 Cách thực hiện

• Khuấy đều xoài xay mịn + nước chanh dây + nước (sữa tươi) + muối.
• Sau đó, cho vào Bột Bánh Tiramisu Fancy’s và khuấy đều (1).
• Đánh nổi Kem Đa Năng (2).
• Trộn đều hỗn hợp (1) và (2) lại với nhau.
• Cuối cùng, bơm kem vào ly và trang trí trái cây lên trên.

3. Tổng hợp 1 số loại Tiramisu ngon

Ngoài công thức tiramisu xoài chanh dây, chúng ta có thể thử sức với các phiên bản tiramisu hấp dẫn khác nữa.

3.1 Tiramisu Matcha

Thật là một thiếu sót nếu không nhắc tới tiramisu matcha trong tuyển tập những phiên bản tiramisu ngon. Bánh gồm những lớp trắng – xanh xen kẽ bắt mắt, phần cốt bánh mềm mịn được bao phủ bởi lớp kem béo ngậy vị phô mai và đậm vị matcha, khiến ai cũng phải xuýt xoa.

3.2 Tiramisu Oreo

Hương vị tiramisu oreo từng làm mưa làm gió với hương cà phê đầy quyến rũ, vị kem béo ngọt, phần bột cacao thơm lừng và bánh quy oreo đắng nhe, beo béo. Nếu bạn là tín đồ của món bánh này chắc chắn phải thử qua phiên bản này ít nhất một lần.

3.3 Tiramisu Dâu

Phiên bản Tiramisu dâu không chỉ có vẻ ngoài bắt mắt mà còn gây ấn tượng với vị kem beo béo, vị dâu chua nhẹ, tươi mát cùng các lớp bánh mềm tan hoà quyện vào nhau đủ sức chinh phục bạn ngay từ những miếng đầu tiên. Đặc biệt, vào những ngày thời tiết nóng nực như thế này được thưởng thức tiramisu dâu thì còn gì bằng.