Những Loại Bánh Bán Chạy Nhất Hiện Nay, Dễ Làm, Dễ Lời

Nếu bạn đang muốn kinh doanh bánh nhưng chưa biết nên bắt đầu với loại nào, thì bài viết này chính là thứ bạn cần! Những loại bánh bán chạy nhất hiện nay sẽ giúp bạn dễ dàng tiếp cận khách hàng và đảm bảo lợi nhuận hấp dẫn nhờ nguyên liệu đơn giản, dễ làm và chi phí thấp.

Dù bạn muốn bán bánh online hay mở tiệm bánh nhỏ, thì việc chọn đúng sản phẩm để kinh doanh ngay từ đầu sẽ quyết định rất lớn đến thành công của bạn. Và đặc biệt, nếu bạn đang loay hoay tìm dụng cụ làm bánh phù hợp, mình sẽ gợi ý luôn cách chọn khuôn làm bánh giúp bạn làm bánh nhanh hơn, đẹp hơn và tiết kiệm chi phí hơn.

Giờ thì cùng khám phá những loại bánh bán chạy nhất hiện nay và tìm ra sản phẩm phù hợp với bạn nhé!

1. Bánh bông lan trứng muối – Hot trend không bao giờ hạ nhiệt

Bánh bông lan trứng muối đã trở thành một trong những loại bánh bán chạy nhất trong suốt nhiều năm qua. Không chỉ được yêu thích vì hương vị béo ngậy, kết hợp giữa cốt bánh mềm xốp, sốt bơ trứng mặn mà và trứng muối bùi bùi, mà món bánh này còn có một điểm đặc biệt: đa dạng biến tấu theo xu hướng.

Vì sao nên kinh doanh bánh bông lan trứng muối?

• Nguyên liệu đơn giản, dễ tìm: Bột mì, trứng, sữa, bơ, chà bông, trứng muối đều có thể mua ở bất kỳ đâu.
• Dễ làm, không đòi hỏi kỹ thuật cao: Chỉ cần một chiếc lò nướng nhỏ và khuôn làm bánh phù hợp là bạn có thể tạo ra những chiếc bánh hoàn hảo.
• Phù hợp bán online, giao hàng tiện lợi: Đây là một trong những loại bánh bán chạy nhất hiện nay trên các nền tảng như Facebook, TikTok Shop, Shopee Food…

Mẹo giúp bạn làm bánh bông lan trứng muối đẹp và ngon hơn:

• Dùng khuôn tròn hoặc khuôn cupcake để làm bánh theo kích thước khác nhau, phục vụ nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng.
• Chọn khuôn nhôm giúp bánh nở đều, đẹp và không bị dính khi lấy ra.
• Sáng tạo topping bằng cách thêm sốt phô mai, sốt bơ tỏi để thu hút khách hàng hơn.

2. Bánh mì bơ tỏi phô mai – Xu hướng chưa có dấu hiệu hạ nhiệt

Một trong những loại bánh bán chạy nhất hiện nay mà bạn không thể bỏ qua chính là bánh mì bơ tỏi phô mai. Món bánh này từng làm mưa làm gió trên mạng xã hội và đến nay vẫn duy trì sức hút nhờ hương vị béo ngậy, thơm lừng.

Vì sao bánh mì bơ tỏi phô mai bán chạy?

• Công thức dễ làm, nguyên liệu rẻ: Chỉ cần bánh mì mềm, sốt bơ tỏi và nhân phô mai béo mịn là có ngay một mẻ bánh thơm ngon.
• Hương vị cuốn hút, hợp khẩu vị nhiều người: Bánh có lớp vỏ giòn nhẹ, bên trong mềm mịn, sốt bơ tỏi béo thơm khiến ai cũng mê mẩn.
• Thị trường tiềm năng, khách hàng đa dạng: Từ dân văn phòng, học sinh, sinh viên cho đến các gia đình đều thích món bánh này.

Cách làm bánh ngon hơn, đẹp mắt hơn:

• Chọn khuôn nướng phù hợp: Khuôn nhôm và khuôn inox giúp bánh chín đều, giữ dáng đẹp. Nếu muốn tạo hình bắt mắt, bạn có thể dùng khuôn silicon chống dính.
• Chỉnh nhiệt độ nướng hợp lý: Nhiệt độ quá cao dễ làm bánh cháy mặt, trong khi nhiệt thấp lại khiến bánh không giòn. Lý tưởng nhất là nướng ở 170 – 180 độ C trong khoảng 10 – 15 phút.
• Biến tấu hương vị: Bạn có thể thêm mật ong, lá oregano hoặc dùng nhiều loại phô mai khác nhau để tạo sự khác biệt.

3. Bánh flan – Món tráng miệng “quốc dân” dễ làm, dễ lời

Khi nói đến những loại bánh bán chạy nhất hiện nay, không thể thiếu bánh flan. Đây là món bánh có chi phí nguyên liệu thấp nhưng lợi nhuận lại rất cao.

Vì sao bánh flan luôn được ưa chuộng?

• Nguyên liệu siêu rẻ, siêu dễ tìm: Trứng, sữa, đường, vani, những nguyên liệu quen thuộc mà tiệm bánh nào cũng có.
• Làm nhanh, không tốn công sức: Chỉ mất 30 phút để làm một mẻ bánh flan số lượng lớn.
• Phù hợp với mọi đối tượng khách hàng: Trẻ em, người lớn, người ăn kiêng đều có thể thưởng thức món bánh này.

Cách làm bánh flan hấp dẫn hơn:

• Dùng khuôn nhựa hoặc khuôn inox nhỏ gọn để tạo hình đẹp mắt. Nếu bán theo set, bạn có thể sử dụng ly nhựa kèm nắp để bảo quản tốt hơn.
• Tạo vị mới lạ: Bánh flan phô mai, bánh flan trà xanh, bánh flan dừa non đang rất được ưa chuộng.
• Trang trí đẹp mắt: Thêm caramel, topping trái cây hoặc sốt cà phê để làm bánh hấp dẫn hơn.

4. Bánh su kem – Nhỏ nhưng có “võ”

Bánh su kem là một trong những loại bánh bán chạy nhất hiện nay nhờ vào sự mềm mịn, béo thơm và dễ ăn. Không chỉ trẻ em mà người lớn cũng rất thích món bánh này.

Vì sao bánh su kem dễ bán, dễ lời?

• Chi phí thấp, lợi nhuận cao: Nguyên liệu chính chỉ gồm bột, trứng, sữa và bơ, nhưng giá bán một hộp bánh su kem lại khá cao.
• Dễ bảo quản, dễ vận chuyển: Không giống như các loại bánh kem dễ chảy, bánh su kem có thể để tủ lạnh 1 – 2 ngày mà vẫn ngon.
• Hương vị đa dạng: Ngoài nhân truyền thống, bạn có thể sáng tạo với nhân trà xanh, socola, dâu, vani,…

Bí quyết làm bánh su kem ngon hơn:

• Dùng khuôn tạo hình chuẩn: Nếu muốn bánh su kem có hình dáng đẹp, đều, bạn có thể dùng khuôn nặn hoặc túi bắt kem.
• Chọn bột chất lượng: Bột mì số 8 hoặc bột mì đa dụng sẽ giúp bánh có kết cấu chuẩn nhất.
• Nướng bánh đúng cách: Không mở lò trong 20 phút đầu tiên để tránh bánh bị xẹp.

5. Bánh Mochi – Nhỏ gọn, siêu hot, dễ “cháy hàng”

Bánh mochi là một trong những loại bánh bán chạy nhất hiện nay nhờ vào lớp vỏ dẻo mềm, nhân bên trong đa dạng từ đậu đỏ, trà xanh đến socola, kem tươi. Xu hướng bánh mochi tươi nhân kem hoặc nhân chảy đang cực kỳ thịnh hành, được đông đảo khách hàng yêu thích.

Vì sao bánh mochi dễ hút khách?

• Hình thức bắt mắt, nhỏ gọn: Dễ đóng gói, tiện lợi khi mang đi, phù hợp làm quà tặng.
• Hương vị đa dạng: Nhân trà xanh, socola, dâu, phô mai chảy giúp khách hàng có nhiều lựa chọn hơn.
• Dễ bảo quản, có thể làm bánh đông lạnh: Mochi kem bảo quản được lâu hơn, giúp tối ưu nguồn nguyên liệu và tránh lãng phí.

Bí quyết làm bánh mochi chuẩn vị Nhật Bản:

• Dùng khuôn để tạo hình đẹp mắt: Khuôn silicon hoặc khuôn nhựa giúp mochi có hình dáng đồng đều, chuyên nghiệp hơn.
• Cân bằng độ ngọt của nhân: Nếu nhân ngọt quá sẽ làm mất đi sự thanh nhẹ đặc trưng của mochi.
• Bọc bột áo đúng cách: Tránh để vỏ bánh dính tay bằng cách rắc bột áo vừa phải, không quá nhiều để giữ độ mềm dẻo.

7. Bánh Donut – “Chân ái” của những tín đồ hảo ngọt

Donut là loại bánh có xuất xứ từ phương Tây nhưng lại rất được lòng thực khách Việt Nam, đặc biệt là giới trẻ. Nhờ vào hình dáng bắt mắt, lớp phủ đường hoặc socola hấp dẫn, donut luôn nằm trong top những loại bánh bán chạy nhất hiện nay.

Vì sao bánh donut hút khách?

• Vẻ ngoài hấp dẫn: Donut tròn xinh, rắc topping đủ màu sắc, dễ thu hút ánh nhìn.
• Dễ sáng tạo công thức: Có thể làm donut chiên, donut nướng, nhân kem chảy, donut glazer…
• Phù hợp bán online, dễ ship: Donut có thể bảo quản tốt, không bị xẹp, vỡ khi vận chuyển.

Lưu ý khi làm bánh donut ngon hơn:

• Dùng khuôn donut chuyên dụng: Khuôn donut giúp bánh có hình tròn đều, không bị méo.
• Chiên ở nhiệt độ vừa phải: Nếu dầu quá nóng, bánh dễ bị cháy ngoài nhưng chưa chín bên trong.
• Phủ topping bắt mắt: Socola đen, socola trắng, dừa sấy, hạnh nhân lát… đều giúp bánh thêm hấp dẫn.

Trên đây là những loại bánh bán chạy nhất hiện nay, không chỉ dễ làm mà còn giúp bạn thu hồi vốn nhanh, tạo nguồn lợi nhuận ổn định. Dù bạn là người mới bắt đầu hay đã kinh doanh lâu năm, việc chọn đúng sản phẩm luôn là yếu tố quan trọng quyết định sự thành công.

Lời khuyên dành cho bạn:

• Bắt đầu với những loại bánh đơn giản, dễ làm, vốn thấp nhưng lợi nhuận cao.
• Đầu tư vào khuôn làm bánh chất lượng để đảm bảo thành phẩm đẹp mắt, chuyên nghiệp.
• Luôn đổi mới công thức, cập nhật xu hướng bánh hot để thu hút khách hàng.
• Xây dựng thương hiệu cá nhân, tận dụng mạng xã hội và các nền tảng bán hàng online để tiếp cận nhiều khách hơn.

Bạn đang cần khuôn làm bánh chuyên dụng để bắt đầu kinh doanh? Hãy ghé ngay KHUÔN BÁNH NGỌC ĐĂNG, chúng tôi cung cấp đầy đủ các loại khuôn làm bánh từ nhôm, inox, silicon, nhựa với chất lượng cao, giúp bạn làm ra những mẻ bánh đẹp mắt, hấp dẫn!

THÔNG TIN LIÊN HỆ
KHUÔN BÁNH NGỌC ĐĂNG

• Địa chỉ: 223/25 Nguyễn Tiểu La, P8, Quận 10, TP.HCM
• CSKH: 0969 369 814
• Hotline: 0933 815 533
• Email: Raucaungocdang@gmail.com
• Website: Khuonbanhngocdang.com